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好意思团重磅推出“浣熊食堂”，用户可及时“云管工”外卖全历程
7月1日，不雅察者网获悉，好意思团近日在北京推出了全新打造的“浣熊食堂”，用户下单前可及时“云体验”，随时“看报告”，下单后将收到食安封签严格看管的餐品。
在北京亮马河隔邻的浣熊厨房示范区不错看到，“鲜芋仙”店铺里，伴计正在制作甜品，熬煮、配料、制作、打包全过程画面齐被智能录像头纪录，并及时上传在现场的明厨亮灶大屏幕上，合并时辰，用户在手机上也能看到每个细节。
在东直门，浣熊食堂里“德克士”店长在午岑岭后完成了一次清洁，现场图片和看成也被纪录在“食安日志”，上传到好意思团外卖App，后台自满1235位用户在一小时内点击查阅。
据先容，“浣熊食堂”是好意思团为餐饮行业探索建树的宽心外卖基础形式，以线下投资建树的聚合式外卖厨房为基础，以“全程可视可顾虑”为运营原则，蔓延至餐饮全链条，聚合商家共同保险食物安全。
好意思团从2024年运转筹建“浣熊厨房”，向所有类型的餐饮商家敞开。只有适应好意思团的食物安全法式，按照透明敞开原则进走时营和雠校，均可入驻。范围6月30日，“浣熊食堂”在北京等地已实质插足运营10家门店，累计已罕见100多个品牌餐饮加入探索。
伴计完成餐品制作后正在打包封签，这些看成齐在直播情景下完成。
“一运转不是很适应，但咱们制定了严格的操作法式，浣熊食堂也有普通巡检和领导，尽头是看到用户的点赞后，咱们对我方的使命和餐品更有信心了。”德克士东直门店店长暗意。
翻开“浣熊食堂”铺张者评价页面不错看到，宽敞铺张者响应“食材好”“我方的订单我方看着伴计制作打包，很结识”“可宽心下单”。用户看得见、看得真，对商家和平台的信任度合手续提高，带动复购率良性提高。
“浣熊食堂”留神东说念主初征自满，将来三年，好意思团将在寰宇各地投资建树1200家“浣熊食堂”，匡助餐饮商家终局宽心外卖的品性升级，助力餐饮商家共同就业好铺张者。
好意思团方面也暗意，接下来将联袂餐饮商户要点探索可顾虑供应链、全透明运营，并建树“食安大数据”，从多个维度保险外卖食物安全。
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